飲食業の経営支援

中小飲食店は、大手飲食店のチェーン店化により厳しい経営環境にさらされています。しかし、飲食店はその店舗や経営者の方針によって、独自に味やサービスを提供することが可能です。
オリジナリティのある健康指向の商品やサービスを提供することにより、相当な利益を計上している店舗もあります。情報誌やインターネットの口コミ情報、テレビの取材等、マスコミへの広報等、売上拡大のために重要な戦略の一つです。
田代税理士事務所では、飲食店の開業、事業計画の作成、経営革新、税務会計、労務管理等、経営のサポートを含め総合的に支援します。

飲食業（飲食店）は、店舗投資や事業の拡大等、資金需要がある業種です。
金融機関から有利な借入金ができるかように、金融検査マニュアルに基づいて、銀行の格付アップ対策や制度融資等の有利な借入のための情報提供、サポートを行います。また、資金計画の説明も必要に応じて金融機関の担当者に行います。合わせて、返済不要の助成金の情報提供や代行もいたします。

飲食店は現金商売であり、税務調査も事前予告なしに突然来ることがあります。現金出納帳の現金残高とレジの管理が大切です。
同じように、飲食業だけではなく現金商売の小売業、理容美容業、旅館ホテル業等も突然の税務調査がある業種ですので、現金の保管場所と日々の残高の確認は慎重に行いましょう。

• 新規開業時の設備投資と消費税の還付請求税額の試算
• 店舗の開店、出店に際して設備投資の内訳を細かく区分することにより、即時に経費（損金）になるものや短い耐用年数を適用し、早期に費用化することも節税対策のポイントです。
• 白紙の領収書（カラ領収書）を発行する店舗は、税務署から売上の管理が杜撰であると目を付けられ、税務調査に入られるる可能性が高いので、店舗の信頼のためにもカラ領収書を出すことは慎みましょう。

 田代税理士事務所では、飲食店の特性の考慮した独自の節税対策・税金対策・税務調査対策を実施します。

飲食業（飲食店）は、店舗投資や事業の拡大等、資金需要がある業種です。
金融機関から有利な借入金ができるかように、金融検査マニュアルに基づいて、銀行の格付アップ対策や制度融資等の有利な借入のための情報提供、サポートを行います。また、資金計画の説明も必要に応じて金融機関の担当者に行います。合わせて、返済不要の助成金の情報提供や代行もいたします。

飲食業は、パートタイマーの割合が多い業種です。
パートタイマーといえども、飲食業の専門的な知識や接客術等が必要です。パートタイマーや非正規社員をいかに戦力化し経営に活かして行くか大切なことです。
また、多忙な時間帯とそうでないな時間帯がありますが、営業時間が長いことが特徴です。変形労働時間等の活用を検討する必要があると考えられます。
必要に応じて、連携している社会保険労務士と共同で貴社に合った労務管理の提案をいたします。